مجموعه آشپزی در ۱۵ دقیقه

ویژگی های کلیدی :

قابل پخش در تمامی دستگاههای خانگی و کامپیوتر ها

یک مرجع عالی برای همه علاقمندان به آشپزی

بیش از ۸۰ عوان آموزش پخت غذاهای متفاوت

بیش از ۱۵ ساعت و ۹۰۰ دقیقه آموزش آشپزی به زبان فارسی

مجموع ۲ پکیج ۴ DVD و سری کامل آشپزی در ۱۵ دقیقه خواهد بود

هر مجموعه در پکیجی اوریجینال و بسیار شکیل در قالب ۲ DVD

آموزش آشپزی توسط محبوبترین سرآشپز دنیا جیمی اولیور

مجموعه آموزشی آشپزی جدید از زبان محبوبترین سرآشپز دنیا جیمی اولیور – سرآشپز اول بریتانیا و محبوبترین آشپز دنیا.

جیمی الیور کیست؟

جیمی اُلیور (Jamie Oliver) سرآشپز معروف انگلیسی، دارندهٔ رتبه برتر آشپزی در دنیا و برندهٔ جایزه امی بریتانیایی است. وی شیوه آشپزی تازه و متفاوتی را ارائه داد که الهام‌بخش بسیاری از سرآشپزهای برتر دنیا شد . او ۳ مجموعه رستوران هر کدام با ۱۵ شعبه در آمستردام، ملبورن و کورنوال دایر کرده است. در سال ۲۰۰۲، جیمی بزرگ‌ترین برنامه‌اش را شروع کرد. او ۱۵ نوجوان از طبقات پایین اجتماع که هیچ وقت گذرشان به هیچ رستورانی نیفتاده بود، انتخاب و بیشتر آنها را تبدیل به سراشپزهای حرفه‌ای کرد. وی که آشپز بسیار ماهریست و سوابق بسیار درخشانی در آشپزی دارد، در سال ۲۰۰۳ برای خدماتش به صنعت پذیرایی و آشپزی، نشان شوالیه را دریافت نمود. جیمی الیور ۲۱ عنوان کتاب برتر آشپزی به چاپ رسانده که میلیون‌ها جلد از آنها در سراسر دنیا به فروش رسیده اند و توانسته بازارهای فروش کتاب آشپزی آمریکا را فتح کند. او سرآشپز ۳۰ برنامه برتر تلویزیونی آشپزی طی ۲۶ سال فعالیت حرفه ای تلویزیونی اش بوده و انقلابی در غذاها و برنامه های آشپزی دنیا به وجود آورده‌است.

مجموعه بی نظیر " آشپزی در ۱۵ دقیقه" چیست؟

«آشپزی در ۱۵ دقیقه» نام یکی از پربیننده ترین مجموعه های آموزشی جیمی اولیور است که به موفقیت بسیار چشمگیری در سراسر دنیا رسید و در میلیون ها نسخه از کتابها و ویدیو های این مجموعه آموزشی در سراسر دنیا فروش رفته است . تاکید جیمی اولیور در این مجموعه پخت غذاهای بسیار سالم، بسیار خوشمزه، مغزی و فوق العاده سریع است که تنها در ۱۵ دقیقه قابل پخت باشد !

فهرست کامل غذاهای آموزش داده شده در پک شماره یک این مجموعه:

DVD1

۱٫ چیلی کان کارنی و کوفته – جوجه استیکی کیکینگ و سالاد هندوانه
۲٫ سالاد آسیایی با بیف اسپایسی سرخ شده
۳٫ فیلوی برشته با پنیر کممبر – مرغ طلایی و گراتین سیب زمینی
۴٫ بیف استراگانوف
۵٫ ساندویچ ماهی و پاستای ایتالیایی – سالاد خوشمزه
۶٫ بره آبنباتی و سس کاری – پاستای میگو با لیمو و رازیانه
۷٫ مرغ با سس هوی سین و نان نارگیلی – لقمه های طلایی و سالاد
۸٫ اردک برشته با سالاد – پاستای ایتالیایی و مرغ
۹٫ برگر خانگی با سالاد – خوراک ماهی مراکشی و بلغور
۱۰٫ خوراک گوشت با سالاد ذرت – سوپ سبزیجات و مرغ آبپز و سس سالس

DVD2

۱۱٫ پاستا پیستوی خانگی و مرغ و رزماری – کوفته سوئدی
۱۲٫ ماهی قزل آلای برشته آسیایی – سالاد یونانی با لقمه فیلو
۱۳٫ استیک کبابی و راتاتویل – سالاد میوه سانفرانسیسکویی
۱۴٫ استیک مجارستانی با سبزیجات – خوراک ماهی و برنج
۱۵٫ مرغ ایتالیایی و پولنتا – برگر بدون گوشت و سالاد کلم
۱۶٫ پاستا با سس سوسیس
۱۷٫ پودینگ یورک شایر با ماهی دودی – سالاد مرغ یونانی
۱۸٫ بره کبابی و پاستا پستو – سوپ خامه ای قارچ با کراستینی پنیر
۱۹٫ ماهی آسیایی با برنج و سبزیجات- شامی لیمو و پنیر ریکوتا با سالاد کدو
۲۰٫ مرغ طلایی با عدس و اسفناج – لقمه فلافل باسبزیجات کبابی و سس سالس

فهرست کامل غذاهای آموزش داده شده در پک شماره دو این مجموعه:

DVD3

۲۱٫ لاکسای مرغ با سالاد نی سواز – خوراک ماهی تن
۲۲٫ تجین گوساله و سالاد سزار- خوراک مرغ و سالاد
۲۳٫ پاستای سبزیجات – برگر گوشت و لوبی
۲۴٫ سالاد تایلندی
۲۵٫ ساندویچ قارچ با سس و سالاد
۲۶٫ فِهیتای مخصوص با مرغ سرخ کرده و سالسای دودی – بشقاب مخصوص میگو و نان گوجه ای
۲۷٫ طعم های آسیایی با گوشت، میگو و ظرف نودل – ماهی و سالاد گوجه فرنگی کینو
۲۸٫ استیک بریتانیایی با گوشت کلاسیک – سوپ گوجه مکزیکی و چاشنی فلفل
۲۹٫ خوراک مدیترانه ای با ماهی – استیک نیواورلئانز با برنج سبزیجات
۳۰٫ کوفته بره خانگی با لقمه – کاری سبزیجات هندی

DVD4

۳۱٫ خوراک مرغ – خورش ماهی
۳۲٫ املت ایتالیایی و کراستینی گوجه – کوفته کاری
۳۳٫ اسپاگتی ایتالیایی و سالاد خامه ای گوجه فرنگی
۳۴٫ کوفته مراکشی – سالاد گرم مرغ و بروکلی
۳۵٫ پاستا با سس دریایی – ساندویچ مکزیکی با مرغ و سالاد
۳۶٫ استیک کیجن با لوبیا – سالاد هندی تکه های مرغ
۳۷٫ خورش فلفل و سبزیجات و سالاد
۳۸٫ ماهی آسیایی با نودل میسو – ساندویچ با گوشت و لوبیا و سالس
۳۹٫ میاکی ایتالیایی با سس سوسیس کیانته – برنج مخصوص و مرغ مکزیکی با سس شکلات فلفلی
۴۰٫ برنج نارگیلی و خارماهی آسیایی – چیزوکاربونرا و سالاد کاتالانی